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生态环境存在特别性、懦弱性跟主要性特点食在中国 年“味”儿话

2018-02-16 04:39

生态环境存在特别性、懦弱性和主要性特点。
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  春节亲人团聚是中国世代相传的风俗,春节在中国传统文化中所表白的内涵之一就是合家团圆,共享天伦。中国食文化历史长久久远,年夜饭的餐桌上当然少不了吉祥又美味的食物,象征着吉祥的菜肴也包含着人们对幸福康健、满意如意和荣华富贵美好生活的神往。

  五福临门之“兜福”

  在从前,豆腐是过年的必备食物,俗语有“二十五磨豆腐”一说,年夜饭的餐桌受骗然少不了这一样吉利又厚味的食品。豆腐大略分为两种,一种为北豆腐,含水量少,较硬;一种为南豆腐,含水量较多,松软。同是豆腐口感不一,吃法也是形形色色。

  红红火火之火锅

  春节走亲访友的时候拜年说吉祥话,常常会祝愿对方日子过得红红火火,盼望对方日子过得茂盛、经济优裕。一年之初给亲朋挚友这样的祝福,对方定会借你吉言日子过得红红火火。在中国的饮食文化中,除了火锅仿佛不更适合的美食与红红火火的美妙寓意绝对应。

  甜甜美蜜之步步“糕”升

  春节是中国传统而喜庆的节日,也包括着人们对圆满幸福生涯、富有跟高尚的憧憬。而在餐桌上,一碟碟红艳艳的花式糕点不仅能平添多少分喜庆的氛围,更寄意着来年的日子甜甜蜜蜜。

  年年有余之“无鱼不成席”

  古往今来,“鱼”与春节结下了不解之缘,民间有“无鱼不成席”之说,尤其是年夜饭,家家户户少不了一条鱼。因“鱼”与“余”谐音,寓意“年年有余”,象征新的一年里,丰富有余。

  团团聚圆过大年

  大年三十,也就是“除夕”。个别这一天,是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人风俗一致,过年包饺子;而南方各地则风气不同,或做年糕、或包团子、或煮汤圆等等。水饺形似“元宝”,年糕音似“年高”,都是吉祥如意的好兆头。除夕之夜,全家人在一起吃“团圆饭”,有一家人团圆过年的滋味,181399com彩圣网报码资料大全

  长长久久之面条

  面条在民间的饮食文明里始终表演着举足轻重的角色。一到春节的除夕,山西、陕西很多乡村则在大年节晚上家家做出又长又宽的面条图个“长久长久”的吉祥,而京津一带的老庶民则在农历年初二“龙仰头”那一天,全家围在一桌吃面条而未能免俗。

  春节必备佳品之“五谷丰登”

  五谷丰收象征着收获好,收入足,也意味着咱们的生活越来越充裕。寓意着“五谷丰登”的菜肴成为老百姓年夜饭桌上最受欢送的吉祥菜之一,寓意来年国泰民安,风调雨顺,五谷丰登。

  金玉满堂之美味汤羹

  汤,在中国人的餐桌上盘踞着十分重要的地位,一顿饭吃的舒不舒畅,汤是要害。尤其在中华儿女们最重视的“年夜饭”更是分外讲求丰盛的荤素饮食搭配,一道寓意吉祥的甘旨汤羹不可或缺。


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